Lokalizacja

Guarene w strefie Roero, 3 km od Alby

Uprawa winorośli odbywa się na 18 hektarach ziemi wokół posiadłości.

Posiadłość, która powstała w roku 1800, swoją nazwę Ghiomo przejęła po klasztorze, który mieścił się w tym budynku i został zaadoptowany na potrzeby winnicy. Miejscowość Guarene położona jest w samym sercu obszaru Roero tylko 3 km od słynnej stolicy Piemontu Alby.

Właściciel winnicy Giuseppino Anfossi, przyjął umiarkowanie modernistyczny styl winifikacji. Bardzo ograniczona wydajność plonów, spontaniczna fermentacja w kontrolowanej temperaturze – to cechy tworzenia wina  przez Giuseppino. Uważa on że sukces w winnicy jest sumą ciężkiej pracy oraz  bliskość z naturą. Stąd też w winnicy stosowane są ściśle tradycyjne metody uprawy winorośli oraz obowiązują tu przepisy uprawy ekologicznej mające na celu ograniczenie stosowania nawozów sztucznych i pestycydów.


59.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
69.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
89.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
119.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny


wróć do producentów