Lokalizacja

Winnice zlokalizowane są w gminach: Barolo (w tym parcele Bricco delle Viole, Ravera, Fossati, La Volta i Coste di Vergne), Serralunga d’Alba (w tym Ceretta), Sinio  i Novello.

Powierzchnia winnic wynosi łącznie 60 hektarów, w tym 10 hektarów w apelacji Barolo. Wiek najstarszych krzewów przekracza 65 lat.


Nagrody i wyróżnienia

Barolo Bricco delle Viole – rocznik 2012: Wine Spectator – 95/100, Antonio Galloni – 94/100;

Barolo Ravera - rocznik 2012: Wine Enthusiast – 94/100; rocznik 2011: Wine Spectator - 93/100;

Barolo Albe – rocznik 2011: Wine Spectator – 93/100;

Barbera d’Alba Superiore – rocznik 2012: Wine Spectator – 91/100, rocznik 2011: Tim Atkin – 93/100;

Langhe Nebbiolo, rocznik 2014: Wine Spectator – 90/100

Posiadłość G.D. Vajra założył ojciec obecnego właściciela, Giuseppe Domenico Vajra, w roku 1972. Bazą dla przedsięwzięcia były rodzinne winnice, posadzone jeszcze w latach 40-tych XX wieku. Początkowo winogrona były sprzedawane do lokalnej spółdzielni, a od rocznika 1978 rozpoczęto wytwarzanie win butelkowanych pod własną etykietą. Od roku 1980 Aldo Vajra prowadzi winnice wraz z żoną Mileną, obecnie także z dziećmi - Giuseppe, Francescą i Isidoro. Wina Vajra to prawdziwa mozaika stylów i terroir. Winnice posiadłości, obecnie już 60 hektarów wyłącznie w uprawie organicznej, rozmieszczone są w wielu siedliskach o różnej charakterystyce, a tradycyjne piemonckie odmiany winorośli uzupełnione są odmianami międzynarodowymi, w tym rzadkimi tutaj Rieslingiem i Pinot Noir. Do tego stosuje się tu różne metody wytwarzania – zarówno nowoczesne jak i tradycyjne. Barolo z pojedynczych winnic produkowane są z zachowaniem starych receptur – długa maceracja i dojrzewanie w dużych beczkach są tutaj normą, dla innych win stosuje się niekiedy dojrzewanie w barriques bądź winifikację w stali z ograniczonym dostępem tlenu.


69.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
69.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
79.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
75.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
79.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
69.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
99.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
179.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
75.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
89.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
109.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
149.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
249.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
299.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny


wróć do producentów