Producent: Azienda Agricola GHIOMO
Dostępność: Brak
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Styl: ciężkie
Kraj: Włochy
Szczepy: Barbera
Region: Piemont
Apelacja: D.O.C. Barbera d’Alba
Rocznik: 2014
Pojemność: 0,75
Zawartość alk.: 12,5
59.00 zł
Ten produkt jest chwilowo niedostępny

Wino o intensywnej purpowo-czerwnej barwie oraz przjemnym owocowym nosie (wiśnie, śliwki). W ustach wyczuwalnie dobra struktura i dojrzały smak. Posmak łagodny, długo pozostający w ustach.

Winogorna pochodzą z parceli: "Fussot", "Dario'", "Vignot" i "San Steu", które wyeksponowane są w kierunku południowym. W podłożu przeważa margiel,  wapień oraz glina. Winorośle prowadzone są systemem Guyota o umiarkowanym cięciu. Zbiory prowadzone ręcznie do 10 kg skrzyń z selekcją gron. Wydajność ok. 1,8 kg owocu na woinorośl. Fermentacja prowadzona w kontrolowane temperaturze ok. 34 st. C. w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Tam również wino przechodzi spontaniczną fermentację malolaktyczną. Dojrzewanie następuje w tankach oraz dębowych beczkach, a następnie 6 miesięcy wino spędza w butelkach.

69.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
99.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
119.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
59.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
59.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
149.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
199.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
59.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
55.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
74.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
24.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
65.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
79.00
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny