Producent: Quinta da PELLADA ALVARO CASTRO
Dostępność: Brak
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Styl: ciężkie
Kraj: Portugalia
Szczepy: Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca Tinta Amarela
Region: Dao
Apelacja: DOC Dão
Rocznik: 2011
Pojemność: 0,75 l
Zawartość alk.: 13,5%
Ten produkt jest chwilowo niedostępny

Wino powstało ze wspólnego przedsięwzięcia Alvaro Castro oraz Dirka Niepoorta. Nazwa jest akronimem dwóch słynnych portugalskich regionów winiarskich DOuro i DAo skąd pochodzo winogrona.

Winorosle prowadzone są metodami Guyot oraz Royat. Gęstosc nasadzenia krzaków winorosli wynosi 6000/ha. Winnice w Douro położone są na wysokosci 100-400 m npm a w Dao na 500 m npm. Wiek winorosli 20 - 120 lat.  Zbiór następuje we wrzesniu. Winogrona są ręcznie zbierane.  Fermentacja jabłkowo-mlekowa następuje w beczce. Wino leżakuje 18 miesięcy w beczce z francuskiego dębu (228 l).

Produkcja wynosi zaledwie 3659 butelek oraz 832 butelki magnum.

  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny