Producent: Azienda Agricola BRESSAN MASTRI VINAI
Dostępność: Brak
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Styl: ciężkie
Kraj: Włochy
Szczepy: Pinot Noir
Region: Friuli-Wenecja Julijska
Apelacja: I.G.P. Venezia Giulia
Rocznik: 2012
Pojemność: 0,75 l
Zawartość alk.: 13%
Ten produkt jest chwilowo niedostępny

Pinot Nero to „oczko w głowie” właściciela posiadłości Fulvio Bressana. Produkowane z najwyższą starannością stanowi wizytówkę wytwórni. Pinot Nero 2006 to wino o zniewalającym bukiecie złożonym z aromatów owocowych (jeżyna, czarna jagoda) podbitych akcentami trufli, dymu i ściółki leśnej. Usta dość pełne, z wyczuwalnym tanicznym kręgosłupem, o zdecydowanej, dojrzałej kwasowości. Pasuje do dań z ciemnych mięs, dziczyzny.

Wino pochodzi z dwóch oddzielnych parceli – jednej zlokalizowanej w pobliżu Mariano del Friuli, drugiej w rejonie Farra d’Isonzo. Obydwie winnice położone są na glebie wapiennej i mają południową ekspozycję. Wiek winorośli wynosi 23 lata. Winnice nie są nawożone. Winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Moszcz poddawany jest przedłużonej fermentacji z maceracją w temperaturze 24 stopni, następnie wino jest oddzielane od osadu i poddane cichej fermentacji przez kolejne 30 dni. Dojrzewa w dębowych beczkach o pojemności 2000 litrów przez 2 lata.

  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny