Producent: Azienda Agricola BRESSAN MASTRI VINAI
Dostępność: Brak
Kolor: białe
Smak: wytrawne
Styl: ciężkie
Kraj: Włochy
Szczepy:
Region: Friuli-Wenecja Julijska
Apelacja: I.G.P. Venezia Giulia
Rocznik: 2015
Pojemność: 0,75 l
Zawartość alk.: 13%
Ten produkt jest chwilowo niedostępny

„„Carat” to cuvee złożone z trzech odmian typowych dla regionu. Wino charakteryzuje się słomkową barwą i delikatnym aromatem jasnych owoców z nutą migdałową. W smaku zrównoważone, aromatyczne, ujawniające nuty owocowo - kwiatowe oraz miodowe. Pasuje do dań z ryb i białych mięs.

Wino pochodzi z jednej parceli o powierzchni 1,9 hektara, położonej na glebie żwirowej na podłożu wapienno – gliniastym. Ekspozycja południowa. Wiek winorośli wynosi 23 lata. Winnica nie jest nawożona. Winogrona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Moszcz poddawany jest krótkiej maceracji ze skórkami, a następnie delikatnie tłoczony. Fermentacja przebiega w niskiej, kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w dębowych beczkach (częściowo barriques, częściowo duże beczki o pojemności 2000 l) przez 12 miesięcy.

  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny
  • Ten produkt jest chwilowo niedostępny